2 | hg | farina bianca | |
2 | hg | mandorle | |
1/2 | hg | burro | o 1 e 1/2 |
1/2 | hg | zucchero | o 1 e 1/2 |
scorza di un limone | |||
Si impasta il tutto in un grilletto, poi si formano delle pallottoline che si mettono a breve distanza in una tortiera unta d'olio; si lascia cuocere al forno finché non ha preso un bel colore dorato (gonfiandosi, le palline si uniscono).
Provenienza: Quaderno di casa Zorzoli 12/12/1992