Le ricette di Pierre
TORTA AL CIOCCOLATO
Ingredienti:
Dosi per 6: | ||
| 3 | uova | |
| 150 | g | farina |
| 150 | g | zucchero |
| 150 | g | burro |
| 150 | g | cioccolato fondente |
| 3 | cucchiaini | lievito in polvere |
| 1/2 | bicchiere | latte |
| ghiaccia al liquore | ||
Sbattere le uova con lo zucchero, il burro fuso, la farina e il cioccolato sciolto al fuoco con un po' di latte; unire il rimanente latte e il lievito. Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata, far cuocere in forno caldo per 30--40 minuti. Sformare freddo, coprire con la ghiaccia e servire.
Provenienza: RAI Televideo 11/11/1994