Dosi per 4: | ||
1 | pan di spagna | |
300 | g | mascarpone |
zucchero | ||
granella di cioccolato | ||
Alchermes | ||
Dividere il pan di spagna in 3 dischi. Spennellarlo con il liquore, farcire ogni strato con il mascarpone zuccherato, ricomporre la torta e ricoprirla con uno velo di mascarpone e con la granella di cioccolato.
Provenienza: RAI Televideo 08/05/1995