Le ricette di Pierre
DOLCE DI PESCHE
Ingredienti:
Dosi per 6: | |||
| 1 | confezione | pasta frolla | Findus |
| 500 | g | pesche | |
| 2--3 | cucchiai | gelatina di pesche | |
| 1 | cucchiaio | zucchero | |
| burro | |||
| pangrattato | |||
Imburrare una tortiera, cospargerla di pangrattato e foderarla con la pasta frolla scongelata.
Bucherellare la pasta con una forchetta, spalmarvi la gelatina e distribuirvi sopra le pesche sbucciate e tagliate a fettine.
Spolveryzzare con lo zucchero, cuocere in forno caldo per circa un'ora, far raffreddare e servire.
Provenienza: RAI Televideo 25/04/1994