Le ricette di Pierre
CROSTATA DI FRUTTA
Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 1 | confezione | pasta frolla | Findus |
| 2 | banane | ||
| 100 | g | fragoline di bosco | |
| 2 | pesche | ||
| 2 | albicocche | ||
| 1 | piccolo vasetto | marmellata di albicocche | |
| zucchero a velo | |||
Foderare una tortiera imburrata con la pasta scongelata, bucherellarla con una forchetta, coprire con un foglio di alluminio, distribuirvi dei fagioli secchi e cuocere in forno per circa 20'.
Estrarre dal forno ed eliminare alluminio e fagioli. Stendere sulla pasta uno strato di marmellata e disporvi la frutta a pezzetti in cerchi concentrici. Spolverizzare di zucchero a velo.
Provenienza: RAI Televideo 15/08/1994