Le ricette di Pierre
CIAMBELLINE ALL'ARANCIA
ciambelline_arancia Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 500 | g | pasta frolla |
| 200 | g | marmellata di arance |
| 1 | uovo | |
| burro | ||
| 50 | g | cioccolato fondente |
Scongelare la pasta, stenderla allo spessore di circa 1/2 cm e ricavarne dei dischetti. Ritagliare ulteriormente la metà dei dischi per ottenere degli anelli. Spalmare la marmellata sui dischi e sovrapporvi gli anelli, spennellarli con uovo sbattuto, allinearli sulla placca imburrata e cuocerli in forno già caldo a 180' C per circa 20'.
Provenienza: RAI Televideo 02/02/1996