Le ricette di Pierre
MELE IN PASTA FROLLA
Ingredienti:
Dosi per 6: | ||
| pasta frolla | ||
| 1 | kg | mele |
| 1 | tazza | marmellata di albicocche |
| 50 | g | zucchero |
Svuotare le mele togliendo i torsoli. Riempirle di marmellata e fasciarle, dopo averle spruzzate di zucchero, nella pasta frolla.
Metterle in una teglia imburrata al
forno per 30 minuti circa. La pasta
frolla deve essere appena colorita. Si
consiglia di non scegliere mele acquose.
Provenienza: RAI Televideo 08/05/1993