Le ricette di Pierre
MELE AL MIELE
mele_Miele Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 4 | mele | delizia | |
| 1 | limone | ||
| 5 | cucchiai | Miele | fluido |
| 4 | cucchiai | marmellata | a piacere |
| 10 | noci | ||
Togliere i torsoli alle mele, disporle in pentola con 3 scorzette di limone. Sciogliere il Miele in tanta acqua sufficiente a ricoprire le mele. Portare a bollore e cuocere a fuoco medio per 30' circa. Disporre le mele sul piatto, sciogliere la marmellata nello sciroppo rimasto e cuocere per qualche minuto, poi versarlo sulle mele. Cospargere le mele con le noci sminuzzate e servire.
Provenienza: RAI Televideo 06/05/1995