Dosi per 4: | ||
| 500 | g | anguria |
| 4 | cucchiai | zucchero |
| 1/2 | bicchiere | Rhum |
| 1/2 | bicchiere | maraschino |
Privare l'anguria dei semi e della buccia, tagliare le parti molto rosse a dadini e metterli in una coppa.
Cospargere con lo zucchero, il Rhum ed il maraschino, mettere in frigorifero per qualche ora e servire.
Provenienza: RAI Televideo 12/09/1992