Dosi per 4: | |||
2 | mele | ||
2--3 | arance | ||
2--3 | kiwi | ||
2 | limoni | ||
liquore | a piacere | ||
zucchero | |||
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a rondelle; pelare al vivo le arance e tagliarle a fettine; sbucciare e affettare i kiwi.
Su un piatto da portata rotondo alternare una fetta di mela, una di arancia e una di kiwi formando dei cerchi.
Spruzzare con il succo dei limoni e il liquore, spolverizzare di zucchero e servire.
Provenienza: RAI Televideo 20/02/1992