Le ricette di Pierre
FRUTTA SCIROPPATA IN COPPA
Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 8 | fette | ananas | sciroppate |
| 6 | albicocche | sciroppate | |
| 6 | mezze | pesche | sciroppate |
| 16 | ciliege | sciroppate | |
| 2 | pompelmi | ||
Private le ciliege e le albicocche del nocciolo e tagliate queste ultime a tocchetti, tagliate a spicchi anche le pesche e a dadini le fette di ananas.
Mettete la frutta in una coppa e conditela con il succo dei pompelmi e 1 bicchiere di succo di ananas. Lasciate macerare un paio d'ore prima di servire.
Provenienza: RAI Televideo 21/10/1991