1 | kg | frutta mista | pere, mele e pesche |
zucchero | a volontà | ||
3 | Amaretti | ||
1 | po' | mandorle | |
3 | uova | intere | |
un po' di burro | |||
Si cuoce la frutta con lo zucchero, poi si passa al setaccio e si uniscono gli Amaretti e le mandorle tritati, le uova e si mescola tutto bene. Si mette in uno stampo unto di burro e si fa cuocere a bagnomaria od al forno.
Provenienza: Quaderno di casa Magnaghi-Zorzoli 25/12/1992