Dosi per 4: | |||
| 2 | mele renette | grosse | |
| 2 | cucchiai | panna | |
| 2 | cucchiai | zucchero | |
| 200 | g | panna montata | zuccherata |
| 1 | presa | Cannella | |
| 2 | cucchiai | Brandy | o Rhum |
Tagliare a pezzetti le mele, frullarle con la panna liquida e lo zucchero, unire il composto alla panna montata, alla Cannella e al liquore. Mettere in freezer per 15', quindi distribuire in coppette e tenere in frigo per 1 ora.
Provenienza: RAI Televideo 19/02/1995