Le ricette di Pierre
COPPA TEEN-AGER
Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 1 | melone | |
| 400 | g | gelato alla fragola |
| fragole | ||
| lamponi | ||
| 1 | bicchiere | Porto |
Dividere il melone a metà, liberarlo accuratamente dai semi e con l'apposito scavino fare a palline la sua polpa.
Disporle in una coppa assieme al gelato e bagnare con il Porto. Mettere il dolce in freezer per 10 minuti.
Al momento di servire guarnire con fragole e lamponi.
Provenienza: RAI Televideo 19/07/1993