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Le ricette di Pierre

BANANE AL CIOCCOLATO

Ingredienti:

Dosi per 4:

4 banane
zucchero
kirsch
150 g cioccolato fondente di copertura
2 cucchiai acqua

Tagliare le banane nel senso della lunghezza e farle macerare con zucchero e kirsch per 1 ora. Fondere il cioccolato con l'acqua, immergervi le banane e sistemarle su carta oleata finché il cioccolato sarà consolidato.

Provenienza: RAI Televideo 25/03/1996

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