Le ricette di Pierre
AMARENE IN SPIRITO
AMARENE SOTTO SPIRITO
ANANAS AL RUM
ANANAS ALLA FIAMMA
ANANAS ALLA PANNA
ANANAS CON CREMA DI BANANE
ANANAS CON MACEDONIA
ANANAS FLAMBE`
ANANAS TONIFICANTE
ANGURIA AL COGNAC
ANGURIA IN COPPA
ARANCE AI MIRTILLI
ARANCE AL LIQUORE
ARANCE ALLA CANNELLA
ARANCE ALLE FRAGOLE
ARANCE CARAMELLATE
ARANCE IN SALSA
ARANCE PRELIBATE
ARANCE RIPIENE
BANANE AL CARTOCCIO
BANANE AL CIOCCOLATO
BANANE AL COCCO
BANANE ALLA CREMA PASTICCERA
BANANE ALLA FIAMMA
BANANE ALLE PESCHE
BANANE ALLO ZENZERO
BANANE FIAMMEGGIANTI
BANANE FLAMBANTES
BANANE FLAMBE'
BANANE FRITTE
BANANE IN CREMA
BANANE IN FORNO
BOMBA DEI CARAIBI
BUCCIA DI POMPELMO IN SCIROPPO
CILIEGE AL BAROLO
CILIEGE AL LIQUORE
CILIEGE AL VINO ROSSO
CILIEGE COTTE
CILIEGE FRITTE
CILIEGIE AL BAROLO
CILIEGIE AL VINO CON GELATO
CILIEGIE ELETTRICHE
COCOMERO ALLA SICILIANA
COPPA AL POMPELMO
COPPA ALLA FRUTTA
COPPA ARCOBALENO
COPPA ESOTICA
COPPA LATTEMIELE
COPPA PESCHE E PAN D'UVA
COPPA TEEN-AGER
COPPE ALLA GRANATINA
COPPE DI CACHI
COPPE DI FRUTTA
COPPE DI FRUTTA ALLA CREMA
COPPE DI FRUTTA ESTIVA
COPPE DI MELE
COPPETTE DI ALBICOCCA
COPPETTE DI MELE
COPPETTE DI MELE AL CUMINO
COPPETTE DI MELE E NOCCIOLE
CREMA DI FRAGOLE E RICOTTA
CREMA GELATA ALLE PESCHE
DATTERI E NOCI AL MASCARPONE
DESSERT TROPICALE
DOLCE DI FRUTTA
FANTASIA DI MELE
FICHI ALLA PANNA
FICHI CANDITI
FICHI CARAMELLATI
FRAGOLE AL GIN
FRAGOLE ALL'INDIANA
FRAGOLE ALLA CREMA
FRAGOLE ALLA PANNA
FRAGOLE IN AGRODOLCE
FRUTTA A SPICCHI
FRUTTA ALLO SPUMANTE
FRUTTA COTTA MISTA
FRUTTA IN SCIROPPO
FRUTTA SCIROPPATA IN COPPA
FRUTTA TRICOLORE
GELATO CON POMPELMO
GRATIN DI PERE
GRATIN DI PESCHE
INSALATA DI ANGURIA
INSALATA DI FRUTTA
INSALATA DI FRUTTA ESTIVA
KIWI ALLA CREMA
LAMPONI AL GELATO DI CREMA
MACEDONIA A SPICCHI
MACEDONIA AGLI AGRUMI
MACEDONIA AL KIRSCH
MACEDONIA AL POMPELMO
MACEDONIA AL PORTO
MACEDONIA AL RISO
MACEDONIA ALLA FIAMMA
MACEDONIA ALLA RICOTTA
MACEDONIA ALLE FRAGOLE
MACEDONIA ALLO SHERRY
MACEDONIA ALLO YOGURT
MACEDONIA D'UVA
MACEDONIA DI ARANCE
MACEDONIA DI FRUTTA SECCA
MACEDONIA DI GENNAIO
MACEDONIA ESOTICA
MACEDONIA GOLOSA
MACEDONIA NEL MELONE
MACEDONIA NELLA GELATINA DI SPUMANTE
MACEDONIA ORIENTALE
MANDARANCI GRIGLIATI
MANDARINI RIPIENI
MARENE CHELIBRAN
MELE AL CALVADOS
MELE AL CARTOCCIO
MELE AL CROCCANTE
MELE AL FORNO CON MANDORLE
MELE AL FORNO MERINGATE
MELE AL LIQUORE
MELE AL MIELE
MELE AL VINO
MELE ALL'AMARETTO
MELE ALLA BESCIAMELLA
MELE ALLO ZABAIONE
MELE COTTE CON MARMELLATA DI RIBES ROSSO
MELE DELICATE
MELE GLASSATE
MELE IN DOLCEZZA
MELE IN PASTA FROLLA
MELE SPECIALI
MELE SPUMOSE CON NOCI E MASCARPONE
MELONE AL GELATO
MELONE AL PORTO
MELONE DELLO CHEF
MELONE FARCITO
MELONE RIPIENO
NESPOLE AL VINO
PALLINE DI MELONE AL PORTO
PERE AL BACIO
PERE AL CIOCCOLATO
PERE AL CIOCCOLATO (CON L'AMARETTO)
PERE AL FORNO
PERE AL GRILL
PERE AL LIMONE
PERE AL MASCARPONE
PERE AL RHUM
PERE AL VINO
PERE AL VINO ROSSO
PERE ALLA ROSSINI
PERE ALLA SALSA
PERE ALLA VODKA E CIOCCOLATO
PERE E CANNELLA
PERE IN CREMA
PERE MARTIN
PERE PRELIBATE
PERE RIPIENE
PESCHE AGLI AMARETTI
PESCHE AL CIOCCOLATO
PESCHE AL RHUM
PESCHE AL RISO
PESCHE AL VINO
PESCHE ALLA CREMA
PESCHE ALLO ZABAIONE
PESCHE ARGENTATE
PESCHE MELBA
PESCHE RIPIENE
PESCHE SCIROPPATE
PICCOLI MELONI AL PORTO
POMPELMI AI CANDITI
POMPELMI ARCOBALENO
POMPELMO AL RHUM
SPIEDINI DI FRUTTA
SPUMA DI PERE
ZABAIONE AL CIOCCOLATO E PERE COTTE
ZUPPA DI AMARENE ALL'UNGHERESE
ZUPPA GHIACCIATA AL MELONE