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Le ricette di Pierre

CREPE CARDINALE

Metti la crêpe sul piatto, ci fai una montagnola di panna montata al centro (diametro metà della crêpe ed alta altrettanto); ripieghi leggermente i bordi in modo che stiano intorno alla base della montagna ed innaffi di granatina.

Provenienza: Roberto Piola 01/02/1992

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