Le ricette di Pierre
BISCOTTI INTEGRALI AL MIELE
Ingredienti:Dosi per 4: | | |||
| 200 | g | farina integrale | | |
| 1 | uovo | | ||
| 3 | cucchiai | Miele | | |
| 8 | cucchiai | olio extravergine d'oliva | | |
| 1 | bustina | vanillina | | |
| 1 | cucchiaino | lievito in polvere | | |
| burro e farina | per la placca | | ||
Lavorare con un cucchiaio di legno il Miele e l'uovo, unire la farina integrale, la vanillina e il lievito setacciati insieme, versarvi l'olio e continuare a mescolare. Imburrare e infarinare la placca da forno e disporvi il composto formando dei bastoncini con l'aiuto di una tasca da pasticciere. Cuocere in forno preriscaldato a 200o per 15 minuti.
Provenienza: RAI Televideo 11/11/1994