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Le ricette di Pierre

PURE` DI FRUTTA

Ingredienti:

Dosi per 4:

1 mela
1 pera
1 banana
1 kiwi
1 limone
150 g zucchero a velo
panna fresca

Frullare la frutta fino ad ottenere un purè omogeneo.

Aggiungere lo zucchero, amalgamare bene, unire il succo di limone e la panna montata.

Mettere in frigorifero per un'ora, suddividerlo in quattro coppe e servire.

Provenienza: RAI Televideo 27/03/1993

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