Dosi per 4: | ||
| 500 | g | crema di castagne |
| 200 | g | cioccolato fondente |
| 150 | g | panna montata |
| 20 | g | burro |
| vaniglia in polvere | ||
In una casseruolina sciogliere il cioccolato con il burro aggiungendo un cucchiaio d'acqua.
Lasciar raffreddare, unire la crema di castagne e un pizzico di vaniglia.
Versare il composto in una grande coppa, aggiungere la panna montata e mettere in frigorifero per circa 2 ore prima di servire.
Provenienza: RAI Televideo 22/11/1992