Dosi per 4: | |||
50 | g | cacao | amaro |
160 | g | zucchero | |
160 | g | burro | |
160 | g | biscotti | secchi |
qualche | mandorla | tostata | |
1 | bicchierino | Rhum | |
1 | uovo | ||
Sbattere l'uovo con lo zucchero e il cacao e, quando è ben montato, unire il burro sciolto. Aggiungere le mandorle tritate e i biscotti sminuzzati e infine il Rhum. Versare l'impasto in uno stampo da budino e mettere in frigo per un paio d'ore prima di servire.
Provenienza: RAI Televideo 08/05/1993