1 | l | panna | da montare |
500 | g | albicocche | macerate in vino dolce |
200 | g | zucchero | |
6 | albumi d'uovo | ||
Amaretti |
Monta la panna con lo zucchero, frulla le albicocche con 4--5 Amaretti, incorpora alla panna, monta gli albumi con lo zucchero a neve ferma, unisci il tutto alla panna/albicocche, riempi delle coppe, metti in freezer per 1/2 ore, sevi cosparse di zucchhero a velo e un Amaretto.
Provenienza: Chemello Luca (FidoNet) 31/01/1993