Dosi per 4: | ||
200 | g | marmellata di castagne |
50 | g | Savoiardi |
Brandy | ||
2 | uova | |
4 | cucchiai | zucchero |
100 | g | mascarpone |
Sbattere le uova con lo zucchero per ottenere un composto spumoso, unire il mascarpone, la marmellata di castagne e i Savoiardi sbriciolati e prima inzuppati nel liquore. Mescolare, suddividere in coppette e porre in frigo per almeno 1 ora.
Provenienza: RAI Televideo 16/01/1996