Dosi per 6: | ||
100 | g | burro |
130 | g | zucchero |
100 | g | fecola |
100 | g | cacao |
1 | l | latte |
Sbattere in un pentolino il burro e lo zucchero, unire il cacao e la fecola e diluire con il latte. Cuocere la crema a fuoco moderato per 10--15 minuti e farla addensare. Disporre in coppe e servire fredda, con biscottini.
Provenienza: RAI Televideo 29/09/1994