Questo sito utilizza cookie per garantire la migliore esperienza. Il sito inoltre fa uso di cookie di terze parti (es. Google Analytics, Google Ads, ShinyStats). Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu sia d'accordo.
Clicca qui per far sparire questo avviso.


Le ricette di Pierre

COMPOSTA DI MELE ALLA PANNA E CIOCCOLATO

Dosi per 4 persone.

Sbucciare e tagliare a pezzetti 800 g di mele e porle in casseruola con 50 g di zucchero e acqua fredda a filo. Farle sobbollire finché saranno completamente spappolate.

Versare su un vassoio 150 g di pane di segale spezzettato, coprire con 100 g di zucchero vanigliato e versarvi sopra la composta di mele fredda.

Grattugiarvi sopra 200 g di cioccolato dolce e coprire il tutto con panna montata.

Provenienza: RAI Televideo (DANIMARCA) 10/04/1993

Torna al menu