Le ricette di Pierre
BUDINO DI PANNA MONTATA
Ingredienti:
Dosi per 6: | ||
| 200 | g | biscotti Savoiardi |
| 1/2 | l | panna liquida |
| 4 | cucchiai | zucchero a velo |
| 1 | bustina | vaniglia |
| Rhum | ||
| canditi | ||
Montare la panna, unire lo zucchero e la vaniglia. Foderare uno stampo da budino con i biscotti, spruzzarli con il Rhum, riempire con la panna, coprire con uno strato di biscotti sempre spruzzati di liquore e mettere in freezer per circa 2 ore. Capovolgere il dolce, guarnire con i canditi e servire.
Provenienza: RAI Televideo 09/04/1995