150 | g | burro |
6 | cucchiai | farina |
sale | ||
1 | l | latte |
6 | uova | |
Sciogliere il burro, unire la farina ed il sale e poi a poco a poco un litro di latte e si fa cuocere.
Si aggiungono 6 uova intere e si mette in uno stampo imburrato ed infarinato e si fa cuocere a bagnomaria per circa un'ora.
Provenienza: Quaderno di casa Magnaghi-Zorzoli 16/01/1993