Le ricette di Pierre
ARANCE ALLA PANNAASPIC DI MELOGRANA
ASPIC DOLCE AI LAMPONI
AVANZI DI BISCOTTI ALLA CREMA AL CARAMELLO
BAVARESE
BAVARESE AI LAMPONI
BAVARESE AL LIMONE
BAVARESE ALLA PANNA CON FRAGOLE
BAVARESE ALLA VANIGLIA
BAVARESE BICOLORE
BAVARESE DI BANANE
BAVARESE DI FRAGOLE
BONET MONFERRINO
BUDINETTI DI CIOCCOLATA
BUDINO
BUDINO AL CACAO IPOCALORICO
BUDINO AL CAFFE`
BUDINO AL CIOCCOLATO
BUDINO AL LIMONE DELLA NONNA
BUDINO ALL'ARANCIA E LIMONE
BUDINO ALL'ORZO CON FRUTTA SECCA
BUDINO BIANCO E NERO
BUDINO BISCOTTATO
BUDINO CON LE MANDORLE
BUDINO CON SALSA DI RIBES
BUDINO D'ALBA
BUDINO D'ARANCIA
BUDINO D'ARANCIA DI CASA MAGNAGHI
BUDINO DI AMARETTI
BUDINO DI BANANE
BUDINO DI BISCOTTO
BUDINO DI BURRO
BUDINO DI CACHI E BANANA
BUDINO DI CASTAGNE
BUDINO DI CIOCCOLATO ALLA NEVE
BUDINO DI CIOCCOLATO E PANE
BUDINO DI FRAGOLE
BUDINO DI LATTE ED AMARETTI
BUDINO DI LIMONE
BUDINO DI LIMONI
BUDINO DI MASCARPONE
BUDINO DI PANE
BUDINO DI PANNA MONTATA
BUDINO DI PERE
BUDINO DI PERE E DI MELE
BUDINO DI PESCHE
BUDINO DI RICOTTA
BUDINO DI RISO
BUDINO DI SEMOLA
BUDINO DI SEMOLINO
BUDINO FERRANDO
BUDINO GRECO
BUDINO MALAGASCIO
BUDINO SPECIALE
BUDINO ``ALDA"
CARAMELITA
CASTAGNE E PANNA
CHARLOTTE AFRICANA
CHARLOTTE ALLA CREMA
CHARLOTTE ALLA FRUTTA
CHARLOTTE ARLECCHINO CON LA PANNA
CHARLOTTE BRASILIA
CHARLOTTE DI MELE
CHRISTMAS PUDDING
CIOCCOLATO BIANCO IN SALSA FREDDA DI LAMPONI
COMPOSTA DI MELE ALLA PANNA E CIOCCOLATO
COPPA ALLE MELE
COPPE AL CACAO
COPPE AL CIOCCOLATO
COPPE AL LIMONE
COPPE AL MASCARPONE
COPPE ALL'AMARETTO
COPPE ALLA NOCCIOLA
COPPE ALLE PESCHE
COPPE ALLO YOGURT
COPPE ALLO ZABAIONE
COPPE DI CREMA AL CAFFE`
COPPE DI CREMA AL CIOCCOLATO
COPPE DI ZABAGLIONE
COPPE GOLOSE
COPPE GRAN VARIETA`
COPPE GUSTOSE
COPPETTE ALLE CASTAGNE
COPPETTE ALLE FRAGOLE
COPPETTE DI RICOTTA
COPPETTE GO-GO
CORONA AL CIOCCOLATO
CREMA AI BISCOTTINI
CREMA AL CAFFE`
CREMA AL CARAMELLO
CREMA AL CIOCCOLATO
CREMA AL LIMONCELLO
CREMA AL LIMONE
CREMA AL MASCARPONE
CREMA AL RUM
CREMA ALL'ARANCIA
CREMA ALLA FRUTTA
CREMA ALLA FRUTTA ESOTICA
CREMA ALLA MENTA
CREMA ALLE BANANE
CREMA ALLE PESCHE
CREMA CANNELLATA AL FORNO
CREMA DI CIOCCOLATO E CAFFE`
CREMA DI SMETANA
CREMA DI SUSINE
CREMA QUATTRO CANTONI
CREMA ROVESCIATA
CREMA SCOZZESE
CREME CARAMEL
CREME CARAMEL ALLA CANNELLA
CREME CARAMEL DIETETICO
DELIZIE AL CIOCCOLATO
DESSERT AL CIOCCOLATO
DESSERT AL FINOCCHIO
DESSERT ALL'ANANAS
DESSERT D'ALBICOCCHE
DESSERT DI CACHI E PANNA
DESSERT DI CILIEGE
DESSERT DI CILIEGE
DESSERT DI RISO AL RIBES
DITA DEGLI APOSTOLI
DOLCE BIANCO E NERO
DOLCE DI ADA
DOLCE DI CAFFE` AL MASCARPONE
DOLCE DI CIOCCOLATO
DOLCE DI CREMA
DOLCE DI FRUTTA MERINGATA
DOLCE DI LATTE
DOLCE DI MELE
DOLCE DI RICOTTA E MANDORLE
DOLCE DI RISO E CIOCCOLATA
DOLCE FREDDO
DOLCE FREDDO AL CACAO
DOLCE GELATO
DOLCE SOUFFLE` ALLO ZABAGLIONE
DOLCE SUERTE
DOLCE TORINO
GELATINA ALL'ARANCIA
GRANITA ALLA MANDORLA
HALVA DI SEMOLINO
HIMALAYA
KISEL (PUREA DI FRUTTA)
LATTE IN PIEDI
MARCHESA AL CIOCCOLATO
MARQUESA DE CHOCOLATE
MASCARPONE AL CACAO
MASCARPONE AL CAFFE`
MATTONELLA DI CAFFE`
MELE ALLA CANNELLA CON CREMA DI MASCARPONE AL CALVADOS
MONTE BIANCO
MONTE BIANCO DI CASTAGNE
MONTEBIANCO SPRINT
MOUSSE AGLI AMARETTI
MOUSSE AL CIOCCOLATO E GRAND MARNIER
MOUSSE AL KIWI
MOUSSE ALL'ARANCIA
MOUSSE ALLA VANIGLIA
MOUSSE DI CASTAGNE
MOUSSE DI CIOCCOLATA
MOUSSE DI CIOCCOLATO
MOUSSE DI CIOCCOLATO E AMARETTI
MOUSSE DI MELE
MOUSSE DI MELE E PRUGNE
MOUSSE DI YOGURT
NANTILLAS
PANNA COTTA
PANNA COTTA AL RHUM
PANNA COTTA CON IL CARAMELLO
PANNA GHIOTTA
PROFITEROLE AL CIOCCOLATO
PUDDING DI SAVOIARDI
PUREA DI CASTAGNE
PURE` DI FRUTTA
RICOTTA AL CUCCHIAIO IN CHARLOTTE
RISO DOLCE FREDDO
RISOGALO GRECO
RODGROED
SAN VALENTINO
SCHIUMA DI CIOCCOLATO
SEMIFREDDO DI PERE
SFORMATO ALLA CONSERVA DI PESCHE
SFORMATO DI SEMOLINO ALL'UVETTA
SOFFIATO AL CACAO
SORBETTO DI LIMONI BIMBY
SOUFFLE' AL CIOCCOLATO
SOUFFLE' DOLCE ALLA VANIGLIA
SOUFFLE` AL COGNAC
SOUFFLE` AL LIQUORE
SOUFFLE` DI LUISELLA
SOUFFLE` DOLCE DI PATATE
SPUMA AL CIOCCOLATO
SPUMA DI CAFFE`
SPUMA DI MASCARPONE
SPUMA DI MELE
SPUMA FREDDA DI VINO
SPUMONE ALLA FRUTTA
SPUMONE COI SAVOIARDI
SPUMONE DI LATTEMIELE
STRACCHINO GELATO AL BRANDY
STRACCHINO GELATO DELLA ZIA MARIETTA
TAZZINE BUONE DI MASCARPONE
TIRAMI SU
TIRAMISU` AL MASCARPONE
TIRAMISU` CON IL PAN DI SPAGNA
TIRAMISU` DI CANDIDA
TORTA AL BOURBON
TORTA AL BOURBON ``URLO DEL RIBELLE"
TORTA MARMORIZZATA
TRONCHETTI DI BUDINO ALL'AMARETTO CON MIRTILLI
VARIAZIONE DEL BUNET
ZABAGLIONE IN CROSTA DI CIOCCOLATA
ZABAIONE AL LIQUORE DI PERA
ZUPPA INGLESE
ZUPPA INGLESE CANDITA
ZUPPA INGLESE DI FEDERICO