Dosi per 4: | ||
300 | g | sedano di Verona |
2 | mele | |
75 | g | nocciole |
Maionese | ||
limone | ||
sale | ||
Pepe | ||
Tagliare a dadini mele e sedano, salare, unire il succo di limone e lasciare riposare per un'ora. Sgocciolare mele e sedano, pepare e aggiungere la Maionese. Cospargere con le nocciole tritate in modo grossolano e mescolare bene.
Provenienza: RAI Televideo 08/03/1996