Dosi per 4: | |||
| 3 | cuori | sedani | teneri |
| olio | |||
| aceto | |||
| Mostarda bruna | |||
| sale | |||
| Pepe | |||
Mondare i cuori e tagliarli in filettini. Preparare una salsetta con olio, aceto, Mostarda, sale e Pepe. Condire i sedani con la salsa e servire.
Provenienza: RAI Televideo 20/04/1996