Le ricette di Pierre
INSALATA ALLA CONTADINA
Ingredienti:
Per 4 persone: | ||
| 200 | g | cipolline |
| 500 | g | tonno |
| 500 | g | fagioli |
| 1 | sedano intero | |
| olio | ||
| Pepe | ||
Riunite in una insalatiera le cipolline, il tonno sminuzzato, i fagioli, che avrete precedentemente lessato a parte, e il sedano tagliato a piccoli pezzi. Condite con abbondante olio e Pepe.
Potete servire questa appetitosa insalata come piatto base, completandola con del pane casereccio.
Provenienza: Olio Cuore 23/12/1994