Le ricette di Pierre
YOGI TEE
In germania ho trovato uno YOGI TEE, che chissà, magari si trova anche dalle nostre parti, forse in uno di quei negozi di macrobiotica e cibi naturali. A dire il vero non si tratta di The, ma da un miscuglio di Spezie.
L'etichetta recita:
Ingredienti:
| Cannella | ||
| cardemomo | ||
| Zenzero | ||
| Chiodi di Garofano | ||
| Pepe | ||
Non so in quali percentuali siano gli ingredienti, ma insomma, si puo' sperimentare. Il tutto, macinato grosso, si mette a bollire per una mezz'ora. Le dosi sono quelle di 1 cucchiaio da caffè per un litro d'acqua.
E` molto forte, ed è adatto alle serate invernali, quando, dopo averlo bevuto, sentirete vampate di calore.
Non so se sia dovuto al The, ma dopo una serata passata con una tazza di yogi tee in mano si finisce spesso a parlare di fantasmi...
Provenienza: FidoNet (Silva Ferretti) 14/06/1993