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Le ricette di Pierre




foglie Rosmarino
10 g scorza di limone solo la parte gialla
1 l vino bianco
70 g alcol a 95'

Fate macerare in un vaso il Rosmarino e il limone per 6 giorni agitando una volta al giorno, quindi filtrate, aggiungete il vino bianco e lasciate riposare per 2 giorni.

Consumate il liquore fresco nella dose di ^{1}/_{2} bicchierino dopo i pasti.

Il liquore di Rosmarino `{e} un ottimo euteptico, ma possiede pure propriet`{a} toniche, stimolanti e diuretiche. Provate questo rimedio per 7 giorni 2 volte l'anno, in primavera e in autunno.

Provenienza: Quaderno Del Basso-Orsini 13/08/1994

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