400 | gr | acqua | |
1/2 | l | alcool | |
250 | gr | zucchero | |
Cannella | | ||
Chiodi di Garofano | | ||
buccia di arance | o di limone | ||
Si fanno bollire per 5 minuti i sensifootnote{Gli aromi} nell'acqua, si aggiunge lo zucchero e, quando si è raffreddato, l'alcool. Si puo' colorare con un cucchiaio di zucchero caramellato. Si filtra e si imbottiglia.
Provenienza: Quaderno Del Basso-Orsini (zia Mimmina) 12/12/1992