Le ricette di Pierre
COCKTAIL LUCIFERO
Muy semplice. Ingredienti:
| Chartreuse Giallo | 35 gradi | |
| Chartreuse Verde | 55 gradi | ||
Versi in una coppa il Chartreuse Giallo, che è più denso del Verde. Poi, usando un cucchiaino rovesciato, versi il Chartreuse Verde, lentamente in modo che non si mescoli con quello Giallo.
Dai fuoco al Verde (con 55 gradi brucia che è un piacere), lasci bruciare qualche attimo, poi spegni il tutto, infili una cannuccia e bevi tutto in un fiato.
E` esseziale l'uso della cannuccia: quando aspiri bevi il C. Giallo, che è freddo ed ha una gradazione minore, oltre che un gusto più accettabile. Mano a mano che aspiri arrivi al C. Verde, che, oltre ad evere 55 gradi, diventa sempre più caldo mano a mano che ti avvicini alla superficie. L'ultimo sorso è micidiale, aggiungendo il fatto che il C. Verde ha un forte aroma di Cannella, perciò oltre al grado alcolico ed al calore, ti prende a calci in faccia per il sapore intenso.
Un consiglio: non è un cocktail da ``principianti"; evitare dopo aver bevuto qualcos'altro, e non prenderne mai un secondo ... non si chiama mica Lucifero per niente. Personalmente non lo amo molto, è un ammazzacristiani, preferisco bere roba che non sia contro... le convenzioni di Ginevra sui delitti di guerra ;-)))
Provenienza: Lorenza Canovi (FidoNet) 14/03/1993