Le ricette di Pierre
TOMINI ELETTRICI 
Ingredienti per 4 persone
| 300 | g | Tomino a rotolo | (formaggio di tipo caprino) |
| q.b. | olio oliva | ||
| q.b. | aglio | ||
| q.b. | Peperoncino in pezzi | ||
| q.b. | Pepe nero in polvere | ||
| q.b. | Paprika | ||
| q.b. | prezzemolo fresco ed in polvere |
Preparazione:
- tagliare a tronchetti (circa 8) il formaggio
- far scaldare il un pentolino l'olio d'oliva con aglio e Peperoncino e prezzemolo in polvere
- dopo che il composto si sia amalgamato bene, togliere l'aglio (solo) e far raffreddare
- mettere una parte del composto sul piatto/vassoio da portata
- sul composto mettere i Tomini e cospargerli di Pepe nero, Paprika
- guarnire con prezzemolo fresco