500 | g | pomodori | |
100 | g | Bottarga | |
olio | | ||
sale | | ||
Pepe | | ||
Lavare i pomodori, tagliarli a spicchi e metterli in un'insalatiera.
Affettare sottilmente la Bottarga e mescolarla ai pomodori.
Condire con olio, sale e Pepe, girare e servire.
Provenienza: RAI Televideo 22/10/1994