Le ricette di Pierre
PASTICCINI GALLESI
Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 1 | confezione | pasta sfoglia | Findus |
| 150 | g | Cheddar | o Fontina, tagliato in 20 pezzetti |
| farina | per la spianatoia | ||
| burro | per la placca | ||
Imburrare la placca del forno. Scongelare la pasta e stenderla con il mattarello in una sfoglia di circa 3 mm di spessore. Ricavare 20 dischi, su ognuno formare un bordo lungo il suo perimetro, disporli sulla placca e passarli in forno già caldo a 180o. Appena iniziano a colorire mettere su ogni disco un pezzetto di formaggio e portare a termine la cottura. Servirli caldi.
Provenienza: RAI Televideo 15/08/1994