Dosi per 4: | |||
200 | g | ricotta piemontese | |
2 | cucchiai | panna | |
2 | cucchiai | grana | grattugiato |
2 | cucchiai | pasta di olive | |
12 | fette | salame ungherese | |
Maionese | |||
Lavorare la ricotta con la panna, il grana e la pasta di olive.
Spalmare il composto ottenuto sulle fette di salame, arrotolarle, fissarle con uno stecchino, decorare con ciuffetti di Maionese e servire.
Provenienza: RAI Televideo 19/07/1993