Dosi per 4: | |||
8 | barchette di pasta brisè | ||
1 | tazza | patè di prosciutto | o di tonno |
1/2 | tazza | gelatina | |
Prendete delle barchette di pasta brisè e con una siringa farcitele all'interno con il patè.
Affinché questo non annerisca a contatto dell'aria, versate su ogni barchetta un cucchiaino di gelatina fredda.
Lasciate in frigorifero alcune ore prima di servire.
Provenienza: RAI Televideo 12/01/1992