Dosi per 4: | ||
8 | pomodori perini | |
100 | g | semi di Sesamo |
100 | g | polpa di granchio |
Maionese | ||
sale | ||
Lavare i pomodori, tagliarli a metà e svuotarli. Tostare in una padella i semi di Sesamo. Frullare la polpa di granchio, mescolarla con la Maionese e riempire con questo composto i pomodori. Cospargere con i semi di Sesamo e servire.
Provenienza: RAI Televideo 25/04/1994