Questo sito utilizza cookie per garantire la migliore esperienza. Il sito inoltre fa uso di cookie di terze parti (es. Google Analytics, Google Ads, ShinyStats). Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu sia d'accordo.
Clicca qui per far sparire questo avviso.


Le ricette di Pierre

HARISSA

Piccante salsa usata nella cucina nordafricana e medio-orientale. Ingredienti:

6

peperoncini
2 spicchi aglio
1 pizzico Cumino
3 cucchiai olio
1 pizzico sale

Frullare il tutto.

Provenienza: Gabriella Ghiglianovich (FidoNet) 30/03/1994

Torna al menu