Questo sito utilizza cookie per garantire la migliore esperienza. Il sito inoltre fa uso di cookie di terze parti (es. Google Analytics, Google Ads, ShinyStats). Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu sia d'accordo.
Clicca qui per far sparire questo avviso.


Le ricette di Pierre

ZUPPA DI BUCCE DI PISELLI

Sbacellare i piselli.

Buttare i piselli.

Cuocere le bucce in un brodo leggero per 1--2 ore.

Passare il tutto in modo da eliminare la fibra e servire con fette di pane tostato e sfregato con tanto aglio.

Il sapore è ottimo e diverso dalla zuppa di piselli.

Provenienza: Walter Pavesi (FidoNet) 10/04/1993

Torna al menu