Questo sito utilizza cookie per garantire la migliore esperienza. Il sito inoltre fa uso di cookie di terze parti (es. Google Analytics, Google Ads, ShinyStats). Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu sia d'accordo.
Clicca qui per far sparire questo avviso.


Le ricette di Pierre

SFORMATO DI SPINACI

Ingredienti:

Dosi per 4:


450 g spinaci tritati surgelati
50 g burro
1 spicchio aglio
4 uova
50 g grana grattugiato
latte
pangrattato

Insaporire gli spinaci con il burro e l'aglio tritato, far freddare, unire le uova sbattute con il latte, il grana e mescolare.

Mettere il composto in uno stampo da budino imburrato e cosparso di pangrattato e cuocere in forno a 180' per circa 30 minuti.

Far riposare per 5 minuti, sformare e servire.

Provenienza: RAI Televideo 22/10/1994

Torna al menu